Firmanın genel müdürü Mihail Zelman, Ukrayna’da Goodmann steak house (et restoranı) açacaklarını ve ilk şubenin Ekim ayında Iceberg İş Merkezi’nde devreye gireceğini bildirdi. Zelman ayrıca, şimdilik üç yıllık bir planla Kiev’e geldiklerini, ancak bu girişimlerinin başarılı olması durumunda, başka şubelerin de açılmasının planlandığını söyledi.
Öte yandan, Restaurant Consulting firmasının genel müdürü Olga Nasonova, Kiev’de steak house tipi restoranların sadece 5 tane olduğunu, bunun az bir sayı olduğunu söylüyor. Ancak, Goodmann’ın başarı şansını değerlendiren Nasonova, bu restoranın Kiev’deki başlıca rakiplerinin steak house türü restoranlar değil, pub tarzı restoranlar olduğunu ifade ediyor ve bu tarz restoranlardan Kiev’de 45 tane olduğunu belirtiyor.
Goodmann, son olarak, Londra’da bir şube açtı.
(Korrespondent.net)
