04:51 pm - Monday 25 September 2017
| | |


İnceleme: Ukrayna’da Hangi Marka Sular Temiz?

By tuidnews - Cts Ağu 04, 9:10 pm

Turkiye’deki damacana suların kirliliği skandalından sonra TuidWeb olarak Ukrayna’da hangi damacana suların tüketilmesi gerektiğine dair araştırmaları sizler için toparladık.

Özellikle Ukrayna’da herkesin ortak düşüncesi paketlenmiş suların, açık sulardan daha temiz olduğu yönünde. Ancak ofiste sebillerinizde tükettiğiniz sular yeteri kadar temiz değil. Uzmanlara göre bazı markalar ciddi şekilde insan sağlığını tehdit etmekte.

Ukrayna Paketlenmiş Su birliğini araştırmalarına göre Kiev’deki 14 büyük su markasından yalnızca 4’ünün gerekli tüm sıhhi kuralları ve normaları içme suyu kalitesinde sunduğunu ortaya çıkarmıştır. Bu su markaları Etalon, Alaska, Zhyvoi Istochnik ve Slobidska. Diğerleri ise yapılan kalite testlerini geçememiştir.

İyi haber ise, sağlık uzmanları diğer suların kalitesinin kısa vadede insan sağlığına herhangi büyük zararı olmadığını veya hasta edebilecek kadar çok kirli olmadığını ancak uzun vadede insan sağlığına büyük ölçüde zarar verebileceğini ısrarla vurguladılar.

Bağımsız testler 3 farkılı  sertifikalı laboratuvarda yürütüldü. En pahalı suyun en iyisi olmadığına kanaat getirildi.Hatta bir damacanaya ortalama 40 grivna vermek tüketicilerin en iyi suyu içebileceğinden emin olmamalıdırlar.

İlk Laboratuvarda Mikrobiyoloji testleri yapıldı.

– Birçok markada yoğun bakteri miktarı tespit edildi. –

22 haziran tarihinde yapılan mikrobiyolojik testler sonucunda , alınan örneklerin yarısında aşırı miktarda bakteri tespit edildi. Bazı örneklerde çok yoğun miktarda bakteri olması uzmanları bile şoke etti.

 

“Test sonuçları gıda zehirlenmesine sebep olacak kadar vahim değil”

Marzeyev Enstitüsü, Hizyen ve Tıp Ekolojisi Laboratuvarı’nda ilk  mikrobiyolojik araştırmaları yapan uzman Anna Moskalenko’ya göre sularda bulunan bakteri miktarı insanları zehirleyecek seviyede değil. Ancak bu suları sık sık tüketmek erken yaşlanmaya ve kronik hastalıklara neden olabileceği görüşünde.

 

-“Uzun vadede Bağışık Sistemine zarar vermekte ve halsizliğe neden olmakta”

2. Olarak Gıda ürünlerinde Alkol ve Bioteknoloji Uygulamaları Enstitüsü Laboratuvarlarında yapılan incelemelerde suların sağlığımızı uzun vadede nasıl etkileyeceği ortaya çıktı. Laboratuvar yetkilisi Natalya Protsana göre:

“incelenen suların bakteri miktarı uzun vadede bağışıklık sistemine zarar vermekte , halsizliğe neden olmaktadır. Özellikle bağışıklık sistemi  zayıf olan çocuklarda ve yaşiılar üzerinde daha hızlı sağlığı tehdit etmektedir.

 

“Manganez ve Florür miktarı yasal limitten Fazla.”

Son olarak Ukrayna Ulusal Teknik Üniversitesi (KPI) Laboratuvarlarında Kimyasal testleri yapıldı. Yapılan kimyasal testlerde 3 markanın suyunda Manganez ve Florur sayısının yasal limitten fazla olduğu tespit edildi.Aşırı manganez tüketimi kişide iktidarsızlığa, ufak hafıza kayıplarına ve merkezi sinir sistemine zarar vermektedir.Aşırı florür tüketimi ise ostropoz ve andropozu tetiklemektedir.

 

-Markalar sonuçlara tepki gösterdiler.-

Birçok marka sularının testlerden olumsuz sonuç almasına rağmen itiraz etmeye devam ettiler.Sularının temiz, saf ve hiç bir katkı maddesi içermediğini ve sularının yapılan standart içme suyu kalite testlerinden geçtiğini savundular.

 

-Ters Ozmoz Teknolojisi üzerine tartışmalar-

Üreticilerin sonuçlara inanmamasının sebebi derin su arıtması olan ters ozmoz kullanmaları. Bu ucuz teknoloji özel bir kapaktan molekuler seviyede suyun içindeki  tuzlar da dahil yararlı ve zararlı herşeyi temizlemektedir.

Ukraynalı uzmanlar membran teknolojisi ile filtrelemeyi pek yararlı bulmamakta ve tavsiye etmemektedirler. Çünkü bu sistem doğal ve saf olmayan suları temizlemek için kullanılmaktadır. İçme suyu arıtmada ise böyle bir sistem kullanılmaması gerekmektedir.

 

“En iyisi suyu doğal veya doğal olarak saflaştırılmış şekilde tüketmek.”

Bogomolets Tıp Fakultesi profesor asistanı Konstantin Zahorodniuk’a suyun doğal arıtma yöntemi ile arıtılması  gerektiğini ,ayrıca ters ozmoz teknolojisiyle arıtılan suların tüketilmemesi gerektiğini ve asla bu sistemle arıtılan suları içmeyeceği açıklamasında bulundu.

“Bazı su markaları çocukların kemik gelişimini olumsuz etkilemekte”. 

Kiev Su Kimyası Enstitüsü yöneticisi Vladyslav Honcharuk a göre ise:”Damıtılmış su kesinlikle hayat yoktu. Ölü sudur direk ve mecazi olarak: Test ozmoz teknolojisi ile arıtılmış su vücuttaki kalsiyumuda temizlemektedir. Omurga çok kırılga ve kararsız hale gelmektedir..ve Bu sular çocuklarımızın kemik gelişimini olumsuz etkilemektedir. ”

 

En iyi su seçimi için bazı ipuçları:

Sağlık Bakanlığı artezyan kuyularından elde edilen damacana suları önermekte, çeşme suyundan doldurulanları değil. Bu nedenle üreticinin etiketini iyice inceleyiniz ve nerede, hangi kaynaktan elde edildiğini bulunuz . Eğer herhangi bir bilgi yok ise bu su büyük bir ihtimalle kötü sudur.

Markaların su arıtma teknolojisine dikkat ediniz. Arıtma teknolojisini üreticiler suyun etiketlerine yazmak zorunda değiller, bu nedenle bu bilgiyi üreticinin web sitesinde veya telefon ederek öğrenebilirsiniz. Arıtma teknolojisine göre suyun doğal olup olmadığını anlayabilirsiniz.

Ukrayna Sağlık Bakanlığına göre suyun doğal olarak adlandırılması için Akiferlerden alınmış olması ve suyun kum veya seramik filtrelerden arıtılması gerekmektedir.

Şipariş ettiğiniz suların Polikarbonat şişelerde olmasına özen gösteriniz PET şişeler suyun bileşenlerini etkilemektedir.

Ayrıca Sağlık Bakanlığı 3 yaş altı çocuklarınız için yapay mineralizasyon ve 18.9 litrelik damacanalardaki suların tüketimini tavsiye etmemektedir. Bunun sebebi yapay mineralizasyonlu sularda toksik miktarı artmakta ve 18.9 litrelik damacana şişelerin ise 24 saat ağzının açık kalması ile milyonlarca bakterinin üremesine olanak sağlamaktadır. Bunun için ufak çocuklar 1 litreden az olan şişelerdeki suları tüketmeliler .

 

TUIDWeb

TUID bizi Twitter da takip et, Facebook da ekle. RSS servisimize üye ol